FACTORY

山形県初の食肉処理工場



新庄中核団地に本格的な食鳥処理工場としては山形県では初となります。 「株式会社オールクリエーション 山形工場」が平成26年10月に完成いたしました。 現在、小規模認可取得済みで年間処理数は最大で30万羽可能です。 将来的には大規模認可を取得し年間処理数100万羽を目指します。 山形県最上郡の鶏舎で育てた鶏を、山形県新庄市の工場で丁寧に処理し、 山形県内を中心に皆様の食卓にフレッシュな鶏肉をお届けます。

生産

トレーサビリティ

トレーサビリティー導入により、商品の流通、製造過程を追跡し、
安心・安全を守り、品質を保持・向上する事によって、確かな信頼を得られる取り組みを構築しております。